Ami de longue date d'Albert Nahmias – qui fut, dans les années 1980, le patron du restaurant Olympe où sa femme régalait le Tout-Paris et le Tout-Hollywood –, Alain Ducasse (19 étoiles au ? Guide Michelin ? dans le monde !) avait tenu à fêter le livre d'Albert, ? Petites histoires de grands chefs ? (éd. Hugo & Cie). Une soirée chaleureuse et gastronomique ! Guy Martin, qui a racheté Le Grand Véfour, remportait, avec le triple-étoilé Yannick Alléno – qui, lui, s'est offert Ledoyen –, la palme des top chefs les plus Requin Tn glamour. Autour des buffets somptueux – hu?tres Cadoret, pain Jean-luc Poujauran, garbure concoctée par Alain Dutournier... –, Georges Blanc et sa femme, Sally, retrouvaient Olympe Versini, ex-épouse d'Albert, avec leur fils Abel, producteur de cinéma. Jovial, Alain Dutournier, qui officie au Carré des Feuillants, devisait avec Massimo Mori, directeur de l'Emporio Armani Café et propriétaire d'un restaurant vénitien près de la Bourse. Des invités surprises ce soir-là, Valérie Trierweiler, avec son fils Léonard, et Michael Ellis, le directeur américain du ? Guide Michelin ?. Fière de son fils, valérie remarquait : ? C'est un passionné de cuisine, il suit les cours de l'école Ferrandi et, pour mes 50 ans, il avait préparé un délicieux d?ner pour vingt personnes ! ? Sac a main Arrivés tard, Paul et Luana Belmondo firent une petite dégustation des Nike TN spécialités des incontournables frères Mavrommatis. Quant à Alain Ducasse, il expliquait : ? J'ai adoré ces "Petites histoires de grands chefs" car, comme je l'ai écrit dans la préface du livre, les petites histoires disent parfois de grandes vérités. ?
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